南投縣魚池鄉的土壤與氣候得天獨厚,試種咖啡品質不錯,鄉長陳錦倫推動「3寶加1咖」,連年邀名家開咖啡研習課,去年首辦「日月潭精品咖啡評鑑」,今年調整賽制,7月將於日月潭向山遊客中心品評分高下,還首創「12強+1邀請賽」,定位為「英雄惜英雄」的賽事。

魚池鄉3寶指的是香菇、紅茶及蘭花等3項全台產量第1的作物;由於幾近年咖啡農參與國際或全國評鑑,連獲多次前3名,鄉公所希望透過輔導推廣,扶植咖啡成為第4產業。



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農經課長莊志堅表示,去年首辦由「日月星舞」咖啡莊園以84.79分獲特等獎,陳獻明84.63分居第2,今年因收成面積和參加樣件大增,改採級距式給獎,84分以上為特優、83分頭等、82分優等、80分以上列為精品。

另邀阿里山鄒築園、陳皇仁、卓武咖啡、嵩岳咖啡、山海觀珈琲、向陽台灣咖啡、百勝村咖啡、龍咖啡、神谷山、崁頭山咖啡、卡督夫咖啡、佐佑品咖啡莊園等,12家國內最強的咖啡農民或莊園作示範競賽,並接受去年的在地冠軍「日月星舞」PK挑戰。

為迎接「日月潭精品咖啡評鑑」,並強化對日月潭精品咖啡的認知與印象,魚池鄉公所透過網站交流平台,將12強+1化身為「13支」,喜愛咖啡的民眾只要上「台灣咖啡12強+1日月潭邀請賽」臉書專頁,用手指比出13支拍照打卡,即可參加抽獎。

(中國時報)







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